Castagnaccio lunigianese
Nome Prodotto castagnaccio di lunigiana
Produzione Acqua farina e fantasia Terra e luni
Descrizione :
La preparazione è antichissima e nasce, per gran parte delle ricette tradizionali, come cibo dei contadini, ottenuta appunto dalla castagna presente nelle campagne. La pastella base si ottiene amalgamando farina di castagne, acqua, olio e un pizzico di sale. Viene poi cotta in forno per circa 20 minuti a 180°C. Questo frutto è da sempre considerato “il pane” della Lunigiana, in quanto molto diffuso ed anche molto nutriente. Ottimo appena sfornato, abbinato a formaggi morbidi dal gusto fresco e delicato, come ricotta e stracchino che, incontrando il sapore dolciastro della castagna, danno vita ad un contrasto molto piacevole al palato!
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Composizione Farina di castagne , acqua ,uvetta,pinoli ,corettori di acidità,conservanti
Scadenza 60 giorni
Avvertenze
I produttori possono modificare la composizione dei loro prodotti. Pertanto, la confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.
N.B può contenere tracce di glutine derivati ,latte,uova
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.500000 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 80.000000 × 80.000000 × 80.000000 cm |
1 Review For This Product
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by Francesca Colombo
Ho voluto provarlo perchè incuriosita (mio marito è natio della lunigiana) devo dire che mi è veramente piaciuto, sicuramente lo riacquisterò!
by webgrafica-team
E’ un piacere Francesca cerchiamo sempre di offrire prodotti di qualità … Grazie !